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还有一种就是,牛在某次意外的死亡后,比如坠崖了,或者怎么了。
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总之就是意外导致壮牛死亡了,这中情况下就可以到官府报备,在罚没铜钱以后就可以吃到牛肉了。
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第二种方法,就是古代贵族最擅长使用的方法,也是市面上酒楼经常用的方法。
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当然了,这种方法也不能每天都用,官府也不傻。
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李牧今天要杀的牛,就是用的第二种方法。
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这事就交给了管外院的李兰儿带着人去办了,买一头肉多的牛,带个地方不小心摔死了。
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带去报官,在罚没一些铜钱,也就过去了。
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官府也不会不知趣的,找他的麻烦,毕竟刚进升子爵,你再管,也不能不通情理,不让人家吃顿牛肉吧。
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虽然这顿牛肉也有下人参与。
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一早就告诉厨房的张厨娘,怎么做全牛宴,还有全羊宴了,再由就是烤全羊,还有一些其它的肉食,或者时令蔬菜的制作。
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李牧可是一个十足的吃货,虽然上大学的时候,没有多余的生活费,不过是人都会想办法的。
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现在的张厨娘俨然已经向着大唐第一厨的方向发展,在李牧这段时间的亲身传授下,张厨娘俨然就是少林寺中的那个扫地僧。
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在他的子爵府中掌着勺,在她那方小天地里,深藏功与名。
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不过虽然张厨娘有了第一厨的潜质,不过每次李牧把她叫过去吩咐事情的时候。
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张厨娘的眼里都像是充满了信仰的目光,就像是在看厨神在世一样,是会发光的。
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