,人们就用盐把沙葱醃製在陶瓷罈子里,压上一块大青石。
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等到了冬天,沙葱就醃熟了,成了腾格里沙漠边,家家户户不可或缺的咸菜。
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喝粥吃麵条的时候,就著醃沙葱,简直是美味!
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比什么榨菜不要好吃太多!
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而醃沙葱和腾格里沙漠的手抓羊肉,更是绝配!
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就算是沙葱,也是一道美味佳肴。
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把沙葱晒乾,用油熗成葱,倒在汤麵片里,那葱香味,简直无法形容......
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几年后,父亲的饭店开业,在左工的建议下,他开始研究沙葱和沙米的吃法,在饭店里卖。
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沙葱鸡蛋饼,沙葱饺子,沙米凉粉,羊肉沙米麵条......
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这些,都成了父亲饭店里,独一无二的菜品。
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一时间,轰动了沙城县!
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不到半年,父亲就成了人人羡慕的有钱老板......
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后来,父亲又精心研究出来了一个醃製沙葱的秘方。
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他醃製的沙葱,即便是到了夏天,依旧是碧绿青翠,一点都不坏,还味道十足!
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就和刚刚醃製好的沙葱一般无二!
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现在,父亲已经七十多岁,早就无力经营饭店。
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可是,他还依旧用自己的秘方,醃製著沙葱,还有沙米凉粉,在一个小店里卖著。
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曾经有人出十万,想要买父亲醃製沙葱的秘方,他都没有卖。
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