;他们一上来就针对岳宁,主持人见岳宁已经尝过麻婆豆腐,便过来问她:“岳大厨觉得这道麻婆豆腐做得怎么样?”
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“麻婆豆腐是一道家常菜,赵大厨也做出了家常味道。”岳宁的点评尽量委婉。
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然而,岳宁的委婉点评,对已经积了一肚子火的赵平安来说,无异于是挑衅。他放下铁勺,转头道:“别光说,那你倒是让我看看,什么是不家常的‘麻婆豆腐’。”
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场上的观众顿时沸腾起来:“宁宁,看你的了!”
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“宁宁,烧一个,让他长长见识!”
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岳宁站起来,对观众席说道:“先看比赛,看完我再做菜。”
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她转头看向赵平安:“赵大厨,您先比赛。赛后我们一起交流交流。”
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伸手不打笑脸人,赵平安深吸一口气:“好。”
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岳宁转头对卢卡斯说:“吃肉。”
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卢卡斯用勺子切下一块小扎肉,叉下去的感觉像是切奶油奶酪,柔软得不行。他塞进嘴里,立刻感受到了植物的清香,特别独特。
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“很好吃。”他跟皮埃尔说,“上次在北京怎么没有吃到这么好吃的菜?”
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“没找到合适的人,或者没找到那么好的店。”皮埃尔答道。
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“但岳宁知道最好的厨师在哪里。”尼古拉斯说道。
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评委席上的石川说,应该吃一整块肉配上一大碗饭,他这么一说,得到了宫本和岩西的支持。日本的照烧类菜肴偏甜口,这个菜很对他们的胃口。
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福山楼随后又上了一道热菜,干烧大虾。铁盘还在滋滋作响,一大盘开背去线的大虾整齐码放,茄红色的外壳裹着浓稠酱汁,葱
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