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“好。”
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岳宁揭开锅盖,奶白色的汤汁里,粉色的咸肉、鲜肉、黄色鸡蛋、碧绿的蚕豆瓣和黑木耳在翻滚,她把刚才留下的河虾放进锅里,等河虾边成橙红色,江南这个季节才有的蚕豆烧河虾就做好了。
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“看上去就是鲜得眉毛都要掉了。”沈大姐说道。
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本来莫伯伯就买了不少蚕豆,她又加了杂七杂八的配菜,做了一大盘,还有多的,岳宁倒在一个碗里说:“有得多,大家尝尝,这个菜没难度,又特别鲜。”
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这下邻居们也就不客气了,一个个伸了筷子。
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“这河虾的鲜甜全渗进豆瓣里了!”沈大姐嘬着虾头,连汤汁都舍不得浪费。
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陈教授索性拿了小勺,连着汤汁带着蚕豆和一片肉片送进嘴里:“鲜是鲜得来,没得话说了。”
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“小姑娘,你这个手艺真可以去上海顶顶有名的饭店了。”
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“到接待领导的西郊迎宾馆肯定也可以的。”
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好吧!他们从锦华宾馆升级到了西郊迎宾馆了。
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厨房里正热闹,外面人也往里走,岳宁听见庄宝如的声音:“您不知道,他今天早上去买了只甲鱼,不会杀。让宁宁来杀甲鱼。他怎么好意思的?”
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“怎么了?我不会你也不会,我只能叫会的人来做。”
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人已经走近了,岳宁跟他们挥手招呼。
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叶老太太满头银发,身着一席墨绿色织锦缎旗袍,脖子上戴着一串颗颗滚圆的南洋珍珠项链,通身透着富贵气派。
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老太太看向岳宁,笑着说:“我们都知道了。今天是换个地方吃宁宴。”\
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