第25章 东平鸡饭

丫头，用绞肉机绞可以不？还是要手工剁肉？”

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“啊？还有绞肉机？”岳宁问。

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张师傅指着长凳上安装的绞肉机说：“你不会没见过吧？”

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“没见过。我在西北山沟沟里长大。”

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“不是说，你们是港城来的大老板吗？”

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岳宁把鸡胸肉片下来，去掉筋膜，说：“哪儿啊？我在粤城出生，两岁的时候，妈妈跑去港城了，加上我爷爷解放前就去了港城，受牵连，爸爸被下放到大西北改造，就把我带到了大西北，所以我是在大西北长大的。”

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“那你爸爸呢？”张师傅问。

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岳宁拿着一把菜刀，在鸡的骨肉间熟练游走，起肉拆骨，幽幽地叹了一声：“爸爸没了。”

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“对不住。”

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“没事，这就是事实嘛。”

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胖师傅看向正在切芹菜的岳宝华：“老师傅啊！你说你跑什么港城呢？港城再好，能有家里好吗？你跑去港城，害得孩子们受了多大的罪？”

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这话戳中了岳宝华的伤心处，他神色黯然。这是他后悔了千万遍的事，如果可以重来，他死也不会去港城。他声音哽咽：“是啊！”

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张师傅放下肉，拍了一下自己的嘴：“我怎么就这么不会说话呢？”

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“你没说错。”岳宝华轻声说。

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岳宁短短几分钟，就把一只鸡的鸡皮、鸡肉、鸡骨、鸡油分得清清楚楚，她拿了两块鸡胸肉给岳宝华：“爷爷，这两块鸡胸肉剁成细蓉。”

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她回过头对张师傅说：“我爷爷又不知道后来会这样，他也是没办法，这

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