第五十八章 第二轮主题

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高辉第一个也是想到蔬菜，但他又觉得蔬菜的鲜并不是那种发自本身的鲜，那是需要以调味料提味的，而想要做到真正的鲜，那就非海鲜莫属。

许多海鲜都十分的鲜美，再配以调味料可以将这鲜美的滋味提升到极致。

而在众多海鲜当中，高辉直接挑选了肉少，却极为鲜美的虾来代替包子里面原本的鲜肉。

只是想要处理好虾，却也是一种十分困难的事情，一点点的虾肉显然是不可能满足做虾肉包的需求的，所以要处理一大堆的虾就需要有足够厉害的刀工才可以。

如果你的刀工太差，光光从虾当中取虾肉都要做很久，你更别说你还要去处理其他的配料，以及蒸包子，那可都需要时间的。

万一没有在规定时间内做好包子，那你就只有弃权一个下场，更别说去争夺第一名了。

这也是为什么高辉会选择对刀工并没有太多考验的蔬菜为陷料的原因。

“距离比赛开始已经过去十分钟了，我们已经看到其他两名厨师都已经开始和面团了，但苏洋却一点动作都没有，难不成是因为他还没有考虑出来要怎么做这包子？如果真是这样的话，他就真的危险了，时间可是不等人的，万一没有在规定的时间内做出包子的话，他就算输了。”

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