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万林的想法是好的,知道一般而言苏洋高辉两人是不可能做蔬菜包子的,因为蔬菜包子的味道变化太少,但他追求的就是这样的包子,再加上干香菇的蔬菜却可以将它的美味达到了极致,口感也不会有肉类包子的油腻感,不管评委们先吃谁的包子,都不会影响吃他这包子时的口味,这也正是万林真正考虑的这点。
除了这点外,其实万林制作蔬菜包子,也有一种十分讨巧的想法,他明知道在有苏洋的情况之下,他是不可能获胜的。
可就算不能获胜,能够让评委们吃得下包子,这样或许能让他今后在酒店里面的地位有一定的提升也说不定。
要知道,酒店的厨师想要再提升一步,十分的困难,除非厨艺十分的高超,类似苏洋的,而他这样的红案做一辈子都可能还是这样的地位,一来他根本接触不到酒店高层,更别说给他们做吃的了。
就连他们自己厨房的主厨都很少吃厨房内的厨师们所做的菜,可想而知,在不知道他们这些人真正厨艺的情况之下,他们的职位怎么可能会有变动呢?
只有一直一直的站红案,从刚进酒店的时候,到离开酒店的时候还是这样。
如今有这么一个好的机会,万林又怎么可能轻易的放过这个机会呢?
而相比与万林的众多考虑,那高辉却要单纯的多了,他只是想做出一种口感十分鲜美的包子。
什么才是最鲜美的食物?
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