第十八章 顶级名厨

制汤头的确十分的鲜美，却会加重味道，如果再加上其他的配料的话，这口味会更加重，就没有了清汤面清爽无比的口感了，所以他才会选择最传统的清汤来煮这碗清汤面。

也许这样的清汤面味道上并不出众，却符合主题，再加上自己亲手拉制出来的面条劲道十足，暴躁青年相信自己这次绝对会胜。

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王伯看着苏洋正在倒弄着河虾开始煮汤也跟着皱起了眉头来了，他也没有想到苏洋会犯这种低级错误，不过他并没有开口阻止，他是裁判是不能出面提醒参加对决的人的。

苏洋自然也听到了那暴躁青年的话了，却只是微微一笑并没有说什么，他坚信自己的选择没有错，清汤面不是只有那样的清汤面才叫清汤面，他会让他们知道真正的清汤面的汤头也一样可以像其他面条美味得没话说。

没过多久，两人都准备好了各自的汤头，剩下的就是下面了。

而想要下面就要有面条，厨房内并没有现成的面条，也就是说想要用面条煮面只有用最传统的方法用面粉做成面团，并将面团拉出面条的形状才能去下面。

当然，还有一种方法，那就是刀切面。

苏洋的确不会拉面，但他的刀功却是一绝，拥有大师级全面切刀法与大师级雕切法的他，是真正集刀工雕工于一体，如今可是名副其实的刀功师傅，即便还没有到达大师的级

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