第120章

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这段时间北风大, 太阳足，不用一周的时间，阳台上晾晒的腊货已经差不多能吃了。

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夜里的寒冷干燥的北风带走腊肉的水分, 让腊肉的肉质更紧实，十五度左右的晴天阳光让腊肉内部的脂肪慢慢溢出来, 这种天气下做出来的腊味特别香, 味道格外香醇，一点都不输烟熏的。

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林阅棠在收的时候闻见腊鸡翅那股酒香、咸酱香还有肉脂甜香交缠在一起的香味也馋了，立刻就决定好晚上吃什么。

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腊好的鸡翅可以直接蒸来吃，然后再把梁奶奶送来的黄瓜跟肉片一起炒了，晚上就是有肉有菜的一顿。

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林阅棠先把肉片切好加点淀粉酱油腌制, 她腌肉的时候喜欢加点葱姜水, 这样炒出来的肉没有异味。

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肉肉腌制好后，就差不多到幼儿园放学的时间, 林阅棠抓了两把招奶奶送来的开心果放在袋子里就去接宝宝。

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虽然现在天气冷，但是小朋友们都还是很喜欢玩, 林阅棠坐在旁边的亭子里, 看着小卿宝跟糖糖玩滑滑梯, 玩累了就让她过来喝口水吃几颗开心果。

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等回到家，林阅棠在腊鸡翅上铺点切好的姜丝，腊鸡翅已经足够有风味, 不需要再加其他调味料, 直接就跟米饭一起上锅蒸热。

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随着电饭锅里的温度攀升, 渐渐有香味从电饭锅的出气口钻出来。

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是那种混着酒香味的咸香，其中又带着醇厚的肉味跟酱甜，虽然乍一闻好像有点矛盾的样子，但仔细嗅闻这味道就会越闻越上头。

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连楼下路过的人闻见这股香味都忍不住吞吞口水, 太香了，这是在做什么啊！好想去蹭一口！

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对面的陈大爷靠狗鼻子一下子就闻出来小棠这是在蒸腊味呢，招奶奶

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