得到林老板的认可,陈大爷表情也忍不住透出一点嘚瑟,看见小棠把鱼肉剔好了,他就洗了个手,挽起衣袖,虽然有点冷,不过等下动起来就不冷了。
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“小棠,这鱼肉是不是可以开始打了?”
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林阅棠切一些葱姜加入水挤出一碗葱姜水:“嗯,你要边打边加水,要把水打进鱼肉里。”
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陈大爷有点懵:“我不知道要加多少水。”
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“没事,你打吧,我来加水。”林阅棠负责倒水。
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招奶奶看着陈大爷打鱼肉样子也来了点兴趣,林阅棠就把那块梅头肉切成片,交给招奶奶打肉。
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其实直接用绞肉机也可以,不过手打出来的肉馅口感更嫩滑有弹劲。
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两位老人家为了尝到更美味的鱼丸跟云吞,也是格外卖力。
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陈大爷现在已经知道怎么打肉泥力道够又不会手酸了。
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招奶奶也是同样的动作:“也不知道昨晚那班放高利贷的人都抓到没有。”
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陈大爷听她这么一说,想起个事:“我早上跟小星去派出所的时候听到他同事在说抓了两个,但不止两个人,还有些没抓到,那两个人现在正在被问话。”
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虽然说欠债还钱天经地义,但是暴力催收也是违法的,而且干高利贷的人多多少少都沾点灰色产业,这一审问,说不定还能问出其他违法的事情。
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招奶奶低着头:“怪吓人的,现在这个社会居然还有说要砍手指的。”
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林阅棠时不时来给陈大爷捶打的鱼糜倒点水,鱼肉比牛肉容易打多了,陈大爷手下的鱼肉此时已经被打得起了胶劲。
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