在骨科医院开饭馆[美食]
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第103章

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林阅棠走进厨房, 泡好的米粥放在锅里煮了个七八分熟了,她从大锅里舀起一勺浓稠绵软的白粥底到锅里,加了几根姜丝去腥用, 接着放入肉丝跟皮蛋块煮开,等粥底颜色变成润泽的米油黄, 说明肉丝跟皮蛋的香气已经完全融入。

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林阅棠关掉火, 将煮好的皮蛋粥倒入另一个碗里,捞出里边的姜丝,放一勺葱花,然后递到出餐口。

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昌大爷立刻跑过来拿餐,入嘴的瞬间便感觉到米粥爆开花的那种香润厚重, 皮蛋的蛋黄化在粥里, 肉丝也是软嫩多汁。

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按理说皮蛋瘦肉粥他也喝过不少,而且都挺真材实料的, 但不知道为何,就是没有小棠煮的好吃, 他第一口就被惊艳到了, 像饿极了又从来没有吃过皮蛋瘦肉粥的人, 直接边吹边喝,暴风吸入。

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“小棠,这皮蛋也是你自己做的吗?”

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林阅棠点点头:“嗯, 之前刚好腌了一批。”洪姐做面要用到鸭蛋, 她那库存多, 也喜欢往她这里送。

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“难怪呢,我说怎么吃起来那么香啊。”昌大爷直点头,说完一句又继续喝粥。

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皮蛋是自己腌的,肉用的新鲜肉, 手艺还好,又有营养,跟那些大酒楼比卖得还不贵,要他说啊小棠真就是活菩萨下凡来点化他们这些馋人的胃的。

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昌大爷喝得发出啧啧声。

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林阅棠很喜欢食客吃到她做的东西露出的幸福反应,她笑了笑,正准备上楼叫宝宝下来,一出门口,就看见一团嫩黄色往她的怀里钻:“小姨~”

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“哎呀,厚衣服也会自己穿呀,你怎么那么厉害呢宝宝。”林阅棠蹲下身子,看她鞋袜也自己穿好了,就是穿得有点歪歪扭扭,帮她整理好袜子的高度跟外套,又带她来到柜台前。

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