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张天吃完两块羊腩, 又去夹里面的支竹,汤重皮香的支竹从砂锅里被捞出来,边缘正往下滴落深褐色的酱汁, 他赶紧把碗端过去接着,吹了两口就呼啦一声往嘴里吸。
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炸过的支竹就是香啊, 吸汁更多, 有羊腩的肉香,还有甘蔗跟白萝卜的清甜。
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张天觉得这一锅里什么都好吃,大块的羊腩好吃,支竹好吃,萝卜好吃, 甚至增香用蒜苗叶也好吃, 他捞了两根被油汪味浓的酱汁浸过的蒜苗吃着,也觉得别有一番风味。
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要知道平时他可是看都不看这蒜苗叶一眼的, 都是把它当成姜蒜一样的佐料,哪里会夹来吃呢!
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张天甚至把一节劈开小甘蔗都夹起来嚼嚼嚼, 这个也好吃啊, 又清甜又咸香还带着羊油的醇厚。
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黄卓洲咀嚼着羊腩, 吃得满嘴油光,他看隔壁张天也一副吃得很香的模样,面上浮起丝得意:“怎么样, 没有骗你吧, 这家店是不是特别好吃。”
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“太香了, 难怪你们几个经常过来,我平时吃肉就是点牛腩或者猪五花肉的,我最喜欢吃这个部位的肉,吃肉就是要吃这里嘛, 瘦的太柴了,纯肥的肉又太腻了,话说这老板做的羊腩是我吃过最香的,她家的肉层好标准的一层肥一层瘦,还有这个煲的酱香味太绝了唔唔唔……”张天说着说着,话语又变得口齿不清起来,因为他又吃了一块羊腩跟一大口米饭。
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这家店的米饭都特别香,吊打他们学校食堂的米饭!
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“你倒是挺会吃啊。”黄卓洲也吃着羊腩,被小火慢慢焖出来的羊腩外边酥软,里边的肉汁丰盈,完全找不出一点不好的地方,店里京都骨也很好吃的,还有那个叉烧……”
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“你们下次要来这里记得喊上我。”张天把染成酱褐色的米饭全部扒拉进嘴巴里,香啊!
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