第20章 公开麦芽糖制作方法

我们从今往后只赚麦乳糖的钱。

接下来各村在乡长和村长亲力亲为的带领下，把各家各户抢收回来的小麦经过筛选，发芽的适合做麦芽糖的也按8文钱一斤收购，不合适的拿回去洒点水盖上湿麻布继续发芽，发好芽再拿来卖，粳米的蒸煮也是分配到各家各户蒸熟，煮熟后抬到乡长或者村长家，乡长和村长按比例配方制作麦芽糖水，然后再选几个自己的亲信和可靠的人家制作成麦芽糖，省去了许多麻烦事和成本，不仅解决了水患带来的损失，还靠制作麦芽糖狠狠赚了一大笔银钱，村民得到实惠减少了损失，村长和乡长靠制作麦芽糖聚拢了人心，顺带赚了一笔钱，各取所需，皆大欢喜，乡长和村长急村民所急，想朝廷所想，替朝廷分忧，得到了县太爷的通令嘉奖，一时间，各乡各村的乡长和村长，号召力，威信力空前高涨，都成了救苦救难的活菩萨了！

父亲也是非常的高兴，既得名又得利，可谓名利双收。我让工人们把做好的三千五百斤麦乳糖打包装车，用六辆马车和骡车组成的运输队，在两个管家和萧护卫亲自押运下，送去了府城三哥的糕点店，让管家告诉三哥按以650文钱一斤的的价格销售给各家酒楼饭庄和协会的糕点店，一斤给三哥50文钱的提成，独特牛乳洁白品相以及特有带着麦芽糖的甜和麦粉香的麦乳糖，被抢购一空，两个管家带着六个大钱箱装着两千多两纹银的车队，在萧护卫的保护下，安安全全回到了沈家村。

车队回来有钱了，接下来就是重头戏，要想团队带得好，论功行赏少不了。孝敬了父母一人一百两银子，又给二哥一家人一百两银子，给自己家女人一人五十两，接下来工坊里参与麦乳糖制作的，让苏瑶按照岗位重要程度，以及出力大小最高5两银子奖励，最少的也有1两银子奖励，工坊里的人还是第一次领到东家那么多的奖励，高兴之情，不以言表，发誓赌咒的表示一定保守秘密，以后好好跟着东家干，绝不偷奸耍滑。安排好工坊的日常工作，我决定让二哥监督协助老管家全权负责工坊和养殖场的一切大小事儿，每个月每人发一两银子的月钱。

提拔二哥的媳妇做豆腐坊的管事，负责监督豆腐坊的工人每天该做豆花的，继续做豆花；提拔跟了沈家一辈子的老管家当总管，负责安排管理运输队的运送任务，把每天送豆花的人员，马车安排好，保证豆花的运送准时准点运送到达各家酒楼饭庄，按照每家预定的需求量，把所要的油条粉，面包粉，奶油饼干粉按时按量运送到店，每次送完货物回来的时候，顺便把各家酒楼饭庄的泔水拉回来，交给

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