部悄然上演。
牛肉原本相对松散的纤维结构,如同被一双无形的巧手精心编织,逐渐被重塑。
就好似一群原本各自为政、毫无章法的士兵,在一位睿智而威严的指挥官的带领下,渐渐摒弃杂乱,凝聚成一个坚不可摧的整体。
肉质变得越发紧密且富有粘性,每一丝纤维都紧密相连,仿佛在为即将到来的美味升华积蓄力量。
与此同时,在不远处,另一旁处理马鲛鱼的工作正有条不紊地同步展开。
无形大手宛如一位技艺精湛的艺术大师,先小心翼翼地着手剔除马鲛鱼的鱼骨。
其手法细腻而娴熟,每一个动作都精准无误,仿佛在进行一场关乎生命的精密外科手术。
它全神贯注,力求确保每一根鱼刺都被完整取出,而那洁白如玉的鱼肉却丝毫未损,依旧保持着最初的鲜嫩与完整。
随后,宛如对待稀世珍宝一般,无形大手轻柔地将毫无瑕疵的马鲛鱼肉放入另一个类似的凹槽之中。
这一次,捶打的节奏与力度截然不同。
针对鱼肉的捶打,更像是大自然中微风拂过平静的湖面,泛起层层温柔的涟漪,细腻而舒缓。
每一下都恰到好处,仿佛在与鱼肉轻声对话,引导着它释放出自身独特的魅力。
在这轻柔且富有韵律的捶打下,马鲛鱼肉渐渐释放出自身的胶质。
原本嫩滑的质感逐渐转变,变得软糯且富有弹性!
在无形大手一番精准且富有节奏的捶打下,牛肉与鱼肉终于都达到了堪称理想的绝佳质地。
此时,那变得粘性十足的牛肉,宛如等待塑形的顶级黏土,在无形大手的熟练操作下,迅速幻化成一个个大小均匀的丸子。
每一个丸子都圆润饱满得恰到好处,仿佛是出自技艺精湛的工匠之手,经过严格度量的艺术品,无可挑剔。
灯光温柔洒落,映照在牛肉丸上,使其表面闪烁着诱人的光泽。
这光泽仿佛是一种无声的召唤,仿佛在向世人诉说着即将为味蕾带来的极致美味。
紧接着,处理妥当的马鲛鱼肉也遵循着同样巧妙的手法,被搓成了鱼丸。
这些鱼丸看上去犹如被精心雕琢的稀世珍宝,晶莹剔透,恰似一颗颗圆润的珍珠,散发着迷人的光泽。
细腻的质感,让人光是看着,心中便涌起一股按捺不住的冲动,想要立刻一探究竟,尝一尝这其中蕴含的鲜美滋味。
就在此时,
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