“胖子你做菜习惯用大火这里也要注意。”
“牛腩炖半个时辰,加入萝卜,并放糖。再炖大约一刻时,不要盖锅盖,不然会成萝卜牛腩汤。炖到够软烂,且汤水收到只剩三成时,放盐和葱段翻匀。起锅并点上一点香油就可以了。”
闻着香味众人纷纷凑了上去,不一会那碗牛腩就见了底,梅竹雪心满意足的笑了笑,想起什么接着说道,“香料一定不能多放,否则弄巧成拙,会出怪味。如果有客官想吃土豆,在起锅前一刻时左右放入土豆块,这样牛腩熟时,土豆刚刚好,。”
“是,知道了。老板娘的手艺真是没话说。”
“现在天气还是很热,可以多做些凉粉类的,番茄正是应季的时候,上次教你的番茄培根意面当做主食也可以,茶就换成酸梅汤吧,还有杏仁豆腐,酿的杨梅酒也可以拿出来卖了,冰淇淋可以换换口味,选几个下个月应季的水果,还有那个香蕉煎饼……”
梅竹雪正说得起劲隐约发觉周围安静起来,看过去才发现伙计们正笑嘻嘻的看着她,不禁有些尴尬,挠了挠额角笑道,“我是不是太罗嗦了?”
“老板娘,你这就像是刚出门的爹娘放心不下小孩一样不停的叮嘱,放心吧,我们都是大人了,自己会看着办。”
“呵呵,不知道为什么,那好吧,你们自己照顾自己。”本来没想这么多,可临行前反倒紧张起来,万一自己迷路回不来怎么办?不过苍雪国的人看起来都很善良应该不会不告诉她回京都的路吧。这么想着,梅竹雪发觉少了点什么,环视屋内的人才发现闷不作声的阳星此时不见了身影,“阳星人呢?”
“咦?刚刚在前楼他还跟在我身后呢,这么一会儿怎么不见了,应该回宫了吧,怕是不想看到主子您走的场面……”阿成也略带郁闷的说着,结果却招来周围人的瞪视,这才发现梅竹雪表情也跟着低落起来便不再言语。
而梅竹雪也勉强对大家笑了笑脱下围裙独自走出后厨,厨房里又是对阿成
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