第2章 职场与梦想的对撞（上海2024年正月）

「又在画吃的？」创意总监王姐敲了敲他的笔记本，「客户要的是『都市女性的精致生活』，不是《舌尖上的中国》。」她扫过那些分镜，忽然叹气，「小骆啊，你当年拍的那个糖藕纪录片，拿奖的时候多惊艳，现在怎么总在这些『边角料』上打转？」

他想起毕业展上的纪录片——镜头从李可佳踮脚问火候的侧影开始，到糖藕出锅时蒸汽漫过镜头结束，片尾字幕是她手写的：「食物的灵魂，藏在掌心的温度里。」那时他们以为，梦想会像糖藕的糖浆，越熬越浓，却没想到，职场的齿轮会把那些温度慢慢磨成冷掉的饭团。

同一时间，出版社编辑部的台灯下，李可佳对着电脑里的《地方风味志》终稿发呆。她负责的「民间手艺」章节被压缩成了两页，取而代之的是「网红美食打卡指南」。鼠标划过文档里被删除的「豆瓣酱翻晒工艺」段落——那是去年在四川舅舅家记的，舅舅说「翻晒时要戴竹编手套，手温不能太高，不然豆瓣会发酸」，她当时拍了二十张翻晒的照片，现在全躺在回收站里。

抽屉深处露出半本《全国美食计划》，封面还留着大学时的涂鸦——骆梓淇画的相机，她画的糖藕，中间是歪歪扭扭的「中国地图」。翻开内页，夹着的车票掉出来：2019年去苏州看评弹的票根，2021年加班时买的冷掉的生煎包装纸，还有张没寄出去的明信片，画着新疆的烤包子，背面写着：「等攒够钱，我们就出发。」

三、结婚纪年日那天的决定

正月初十，骆梓淇下班时看见小区门口的理发店排着长队，有个大爷正给孙子剪「龙头」，剪刀咔嚓声里，飘来阵熟悉的桂花香——是街角包子铺新出的桂花糖藕包，蒸汽从笼屉缝里钻出来，在冷空气中凝成白雾。

他鬼使神差地买了两个，揣在怀里往家走。开门时看见李可佳蹲在地板上整理手账，周围散落着各省美食的资料卡：陕西的油泼面辣子要选秦椒，甘肃的牛肉面汤头要熬足八小时，福建的佛跳墙食材清单列了三页……她听见动静抬头，眼里忽然亮起来：「你看，我把全国分成了六个美食片区，每个片区先找最有代表性的老手艺——」

「我们辞职吧。」他忽然开口，把温热的糖藕包放在她手边，面皮上的褶皱还带着掌心的温度，「用一年时间，把这些纸上的字，变成脚下的路。」她愣住，指尖还捏着张「四川豆瓣酱」的卡片，上面记着舅舅说的「翻晒三九天，豆瓣才够香」。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

接下来的

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页