第3章 熟人朋友生意

三、当“情分”与“规则”相撞：看古人如何破局

绍兴酒坊的王老板与表兄合酿花雕，约定“他出酒曲，我出工坊，利润对分”。头三年生意兴隆，表兄却在第四年悄悄把自家劣质酒曲掺进缸里，想着“表弟不会查”。谁料王老板每月末必带新请来的酒师验缸，发现酒质下降后，立刻按契约扣了表兄三成利润——“当年你爹教我踩曲的恩情，我另备黄金谢礼；但这缸酒坏了招牌，按规矩就得罚。”

- 《清稗类钞》中的商谚：“亲戚不共财，共财断往来。”却有徽州商人反其道而行之：族叔与他合开当铺，他特意请来外姓账房，每月初将账本誊抄两份，一份按族规呈给祠堂，一份按商规送官府备案——“让祖宗看情分，让律法看生意。”

- 苏轼治钱塘的“交情经”：苏东坡任杭州知州时，好友章惇之子来贩私盐，被衙役拿住。他既没念旧情放人，也没苛刑重罚，而是按《宋刑统》判了“罚没货物，杖责二十”，末了修书给章惇：“当年你我夜游赤壁，谈的是‘物各有主’；今日你子犯禁，守的是‘法有定规’。”

四、老茶楼上的“生意禅”：熟客的“生分”之道

岭南的“陶陶居”茶楼有块老匾，写着“新客老茶，老客新算”。掌柜的解释：“新客初来，奉一盏陈年普洱显诚意；老客常至，算一毫一厘保长久。”曾有位驻防将军连喝三月早茶，账房先生依旧每日递上明细单——“将军爱吃的虾饺今日涨了半文，因鲜虾进价贵了。”将军拍案叫好：“比我府里的管家还明白，这茶喝得踏实。”

- 胡雪岩的“熟人陷阱”：胡庆余堂开业时，有位乡邻拿陈年药材来卖，想着“胡大官人当年借过我家米缸”。谁知药工验药时，连当年的旧交情提都不提，只按药材成色折了半价：“您老送的人情，胡某另备薄礼；但这药材过了保质期，按《雷公炮制药性解》就得降等。”

- 日本“住友商道”的中国渊源：明治时期的住友家族曾研习《晋商语录》，定下“亲友贸易三原则”：契约必用汉字书写（取“白纸黑字”之意）、定价必参考第三方市价、纠纷必请非亲族中人调解——恰似晋商乔致庸所言：“把熟人当生人待，是留交情；把生人当熟人待，是拓生意。”

暮鼓敲碎了汴河的金波，米掌柜重新拨响算盘。他在陈少爷的账页旁批注：“五两旧债，明日备银奉还；今日湖绸交易，按市价核账，另赠十匹蜀锦为当年情谊。”笔尖划过纸面，墨痕将“情”与“利”分得清清楚楚，像极了

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