第7章 蝈蝈笼子你还想要不？

头下去，就把院子东西两边的地翻完了。

种下了应季的蔬菜，茄子、小葱、辣椒以及西红柿、黄瓜。

前三样种好后定期浇水，确保土壤保持适度湿润即可。

而当西红柿苗长高时，需要使用支撑物来支撑植株。

林向东找来一些废弃的竹竿插在西红柿苗旁边，待长高一些后就把它们捆绑在一起。

黄瓜有秧子，当黄瓜藤蔓长到一定高度时，需要进行搭架、绑蔓等操作，以保持生长方向。

林向东同样选择了轻便且坚固的竹竿。

瓜苗长出攀藤芽时，轻轻地将藤蔓引导至架上的竹竿上，就可以等着收获果实了。

厨房里的王淑萍正犯愁吃什么呢，东西买的太多，天热起来食物要是坏了可真是太可惜。

她想着才吃过蒸面条，五花肉可以再放放。

鱼已经开膛破肚，趁着新鲜还是要先做先吃。

以及胖婶拿来的红薯，天热了不耐放，没几天就要出芽了。

于是，她灵机一动，反正都要用一回油，干脆按照顺序做饭。

考虑到鱼有刺，怕孩子吃不了多少，她先准备做一道十分家常的西红柿炒鸡蛋。

她先将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中打散加入清水搅拌均匀，待锅烧热倒入鸡蛋液。

等蛋液凝固且四周焦黄翘起后盛在盘子里备用。

锅中放入西红柿大火翻炒出汁后加入少许清水和2小勺白糖。

最后倒入煎好的鸡蛋翻炒后出锅。

一道菜已上桌，接下来还是孩子们最爱的甜食，东北家常菜拔丝地瓜。

胖婶给的红薯蒸着吃了一部分，又熬粥用掉了一部分。

白糖拔丝的做法在王淑萍的印象里似乎只做过一两次。

虽然广受‘好评’，可做法太费油，平日里也就没有做过。

今天正好赶上要炸鱼块，索性再做一回。

这道菜做法非常简单，首先把红薯洗干净、去皮后切滚刀块备用。

在锅里倒油，油温七八成热把红薯倒进去炸至金黄色捞出。

此时炸制过红薯起一层焦香酥脆的硬皮，红薯特有的甜香味也完全释放出来。

接着王淑萍把炸好的红薯块盛到笊篱上控油，剩下的就是熬糖浆准备拔丝。

王淑萍来到院子外向着路上望了望，并没有看到孩子们的身影。

由于拔丝需要趁热吃，她只能让红薯晾

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