摊位老板虽然不理解,但是客人都这么说了 ,当然是乐呵呵的答应下来喽。
这一百斤定下后,约定明天一早还是在这个地方交货。
眼看摊位上没有其他想买的,佳佳再次叮嘱老板:“叔叔,其他要是碰到什么好玩的,记得带点给我哦。”
老板自然是满口答应下来,同时心里也有点后悔,没看见人连这个生蚝都要嘛,也没还价。
他们这里面大多的人,海边村子里的就不说了,想吃什么自己去捞去捡。
这种生蚝长在石头上,看上去是不太好看,扒拉下来其实也有点费劲,里头的肉吧也就那样。
跟浅水里头,落潮后沙滩上其他的贝类并没有天差地别的区别来,反倒是这些贝类,不说长得更好看嘛,也更好捡,更好收拾一些。
所以大多数人宁可把时间花在后者上,他也就是想着人万一感兴趣呢,所以捕鱼的时候顺道撬了一点来。
果然,人家对他摊位上的那些鱼虾还有卖相好的贝壳都没多看一眼,反倒是生蚝全要了,他也不好奇人家拿去做什么,该说不该说的,出门做生意还是有这点分寸的。
只不过在心里想着,以后遇到的东西,不管什么,哪怕是个石头他也倒过来给这几个外乡人瞧瞧。
佳佳他们之后继续逛到底,倒没发现其他的,于是又买了点蔬菜和鱼虾,这下一天的菜都备好了,一行人便回到客栈院子里。
昨天隔壁院子带来的东西清洗干净后,没有全部下锅,后来李奶奶又让他们带回去了,不会做菜也没关系,就水煮,加点从他们这里买走的调料也是鲜的。
大家伙不沾亲不带故的,没必要天天凑在一起吃,好在这几人也是有分寸的,又或者都去忙了,刚刚回来也没听见动静。
今天买回来的菜,鳗鱼是处理好的,个头不小,再清洗一道,切做两段。
其中一段再切成半根手指长短的,用盐、葱姜蒜、酒稍微腌制后,直接放锅里清蒸,熟了之后上头撒一点葱花、姜丝,然后浇上热油就好了。
另一段则是切段后再中间切开,先用油两面煎到焦黄,然后放水煮汤,汤里头加一点蔬菜,最后出锅的时候再撒一点葱花就好了!
做这些的时候,佳佳她爹和蒋元白已经坐着小板凳,开始清理生蚝了。
生蚝的外壳还有开口边缘容易划伤手,李奶奶再三嘱咐他们注意别受伤了。
两人笑嘻嘻的答应了,不过动作确实小心了很多,等李
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