“要是好吃还行,味道不行,谁乐意当冤大头啊。”
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工人们探头看了菜单,也是议论纷纷。
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见周砚端着面出来,众人皆向他看来。
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周砚把两碗面往桌上一摆,大海碗看着分量就很足。
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汤面上盖着牛肉烧笋子,大块的牛肉有五六块,笋子也不少,红色的肉汤与奶白的汤汁交融,油光闪闪,看起来十分诱人。
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干拌面上浇了一勺双椒牛肉碎,青红椒炒的牛肉碎,色泽艳丽,热气携着肉香味,向店门外飘去。
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“咕噜。”
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一时间咽口水的声音此起彼伏。
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“好香!这牛肉烧的好香啊!”
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“这浇头也给的好多,牛肉大块大块的,是王老五家的三倍多,还有笋干,看着就好吃!”
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“这双椒牛肉拌面看着才是绝啊!比猪肉臊子看着有食欲多了,而且量也足。”
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“本来觉得六毛一碗有点贵,但这肉的量,我现在担心老板亏本。”
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工人们议论纷纷,巴蜀之地对吃相当讲究,好不好吃,看一眼,闻个味心里就有数了。
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林志强看着面前的汤面,眼睛一亮,光从卖相来说,无可挑剔。骨汤熬到浓白,与牛肉汤缓慢交融,肉香扑面而来。
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他先夹起一块牛肉,筷子陷入软烂的牛肉,肉汁溢出,轻轻一咬,肥瘦相间的牛腩便在嘴里散开,但又不会烂成渣,筋膜软糯的口感点缀其中,酱香浓郁,辣中回甘,这一口下去可太满足了!
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他又尝了一块笋干,吸满了牛油和肉汁的笋干
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