第89章 鸡汤馄饨,豆腐酿肉

饨口感q弹，入口便是鲜味，“银山表哥，一定要提稳点。罗家是我们家老顾客了，送到罗家时，多问两句今天菜色满不满意。”

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“好，我都记下。”林银山提着装馄饨的食盒，让弟弟提好拿的。

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做完罗家的菜，食铺开始上客人，后厨里再次忙碌起来。

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今儿陆昭带着陆老太太来食铺吃饭，他们在二楼雅间。

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乔家兴说今日炖了鸡汤，“可以煮混沌，也可以煮鱼肉羹。自家养了两年以上的老母鸡，一早上便开始炖的，老太太可以尝一尝。还有我家的红烧猪蹄，同样软烂，适合老人家吃。陆大人喜欢的豆腐，今日做了豆腐酿肉，您要不要尝一尝？”

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陆昭说听祖母的。

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陆老太太一大早去看宅院，这会早就饿了，问什么能快点做。

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“馄饨和面条是最快的。不过今日面条已经卖完了，需要重新揉面，不如来一碗鸡汤馄饨先垫垫肚子，我们再给你们上其他菜？”乔家兴跑堂久了，嘴皮子越来越能说。客人一个语气，或者一声叹气，他便能猜到客人的心思。

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“那就按你说的来。”陆老太太道。

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乔家兴下楼没多久，便端来了鸡汤馄饨，“你们先吃，其他菜随后就到。”

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陆老太太是真的饿了，孔嬷嬷帮她盛了一碗馄饨，刚吃一口，河虾的鲜味直冲天灵盖。鸡汤撇了油，喝起来清爽不油腻，鲜味特别足，让她有些意外，“我没想到，这种小菜馆的鸡汤，竟然能炖得如此清亮鲜甜。难怪青酒能吃那么胖，往后不用担心你们吃饭了。”

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一碗馄饨下肚，陆老太太有精力多了，“今早看的宅院，你挑一个。”

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陆昭挑了个近一点的，陆老太太却嫌弃太小了，“才三进的宅院，往后你娶妻生子，再到三世同堂，哪

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