特别是有时候,还能借陆昭吓吓人,好用得很。
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平头百姓家里,就算钱挣得再多,若是没个当官的亲戚,还是可能被人欺压。
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有钱很重要,但是有权会更好,这是现实。
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乔家没人当官,王闯只是秀才,若是王闯能中个举人,往后只是当个七品小官,都能庇佑乔家。
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只是乔绵绵听她四姐说了,王闯在书院里一般般,明年乡试很难有好消息。
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馄饨都包好了,待会煮熟后,勺入鸡汤做汤底,那才叫一个鲜。
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小炉子上剁了鸡汤,加了虫草花,乔绵绵打开砂锅盖子,尝了一小口,鲜中带甜,自家养的鸡就是不一样。
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“大哥,我留一部分鸡肉和鸡汤,你待会吃完饭给大嫂送去。然后你在家陪大嫂就行,过了正午,食铺里不多人,有我们就行。”乔绵绵把鸡油都给撇了,待会用来炒青菜,会别有一番风味。
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罗家的菜肴要先做,锅中加猪油,再来姜蒜暴香后,加入小青菜和肉丝,最后加切丝的鱼饼调味。
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鱼饼本就带了咸味,调味只需要少量酱油,沿着锅边淋下,激发出酱香味即可。鱼饼不能炒太久,会失去韧性弹牙的口感,出锅前来上一把韭菜叶,香喷喷的炒鱼饼就好了。
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其他炖煮的菜,已经让周善周群兄弟送去,这会炒的菜,乔绵绵喊来了两个表哥。
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秋收后,林银山和林铜山又来乔家外送,他们都想多挣钱,好补贴家用。
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锅中的馄饨煮熟后,乔绵绵放入鸡汤中,最后来几颗红亮的枸杞配色,鸡汤虾仁馄饨就做好了。
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乔绵绵给大嫂也留了几颗馄饨,她自己只尝一个,加了虾仁后,馄
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