第179章 流水线上的御膳房

“旺财大排档”那场干脆利落的“讲理”之后，西街老城区仿佛被狠狠刮去了一层油腻的污垢，连空气都清爽了几分。刀疤强和他的虾兵蟹将栽了进去，老街坊们拍手称快的同时，“磐石”这个名字，也带着一股子令人信服的刚正之气，悄然扎下了更深的根。

仓库里，那几坛被官方封条封印的陈年饴糖和“琥珀流心糕”试验品，在老王叔拿着新出炉的、刀疤强团伙敲诈勒索及诽谤的确凿证据去说明情况后，终于得以重见天日。当封条被小心揭下，王婶激动地抚摸着坛身，如同找回失散多年的孩子。

“开工！全力开工！”苏青眼镜片上反射着亢奋的光芒，平板电脑几乎要被他戳出火花，“琥珀流心糕！限量预售！给我冲！”线上平台那些恶意差评在平台核实后被批量删除，店铺评分如同坐了火箭般嗖嗖回升。老王叔那边追缴回来的部分“黑石”赃款，也及时变成了仓库东区“磐石工坊”里崭新的瓷砖、明亮的LED灯管、不锈钢操作台和一台小巧但高效的真空包装机。

工坊虽小，五脏俱全。昔日杂乱堆砌的角落，如今被规划得井井有条。清洗区、备料区、蒸制区、冷却包装区，流程清晰。强力排气扇嗡嗡作响，将蒸腾的热气和甜香高效地排向窗外。那台二手和面机勤恳地搅拌着绿豆粉与糯米粉的混合物，老式蒸箱忠实地吞吐着蒸盘，新添的真空包装机则发出规律而悦耳的“嘶嘶”声，将冷却定型的糕点装入印有“磐石”山峦logo的翠绿小方盒。

王婶俨然成了这座微型“御膳房”的总管。她系着崭新的白围裙，戴着厨师帽，站在操作台前，指挥若定：

“吴姐！绿豆粉筛细点！对！过两遍！”

“老赵家的！荷叶水用纱布再滤一次，不能有渣！”

“小李！馅料！馅料比例盯紧了！饴糖温控是关键！差一度口感都不同！”

“小张！蒸箱计时器响了立刻关火！多一秒少一秒都不行！”

“包装组！手速！手速跟上！封口要严实！标签贴正！”

她声音洪亮，中气十足，哪里还有半点被混混吓得脸色发白的模样？那些珍贵的陈年饴糖和豆沙，在她手中如同点石成金的魔杖。每一次馅料的调和，都带着一种近乎神圣的专注。当温润的琥珀色饴糖浆与深褐油润的陈年豆沙在盆中交融，散发出那令人迷醉的复合甜香时，整个工坊的人都会下意识地深吸一口气，脸上露出满足而自豪的笑容。

“王总管！新一批豆沙饴糖混合馅好了！请您过目！”吴大妈

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