香混着铁腥直冲天灵盖,恍惚能瞥见居庸关外披着霜的草场。
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这口鲜气儿是三百年前走西口的商队捂热的。骆驼队驮来的粗盐在羊肉肌理里腌入时光的咸鲜,黄铜锅壁上经年的肉脂包浆比釉色更温润。跑堂的伙计撂下海碗时总念叨:"咱这羊喝的是永定河的冰,吃的是西山头的风,您嚼的不是肉,是皇城根儿底下冻不死的草腥气!"
点菜时候,我们没点烤牛肉,振强刚刚补了牙,不敢使劲咬,我们点的羊肉,还是“武吃自烤”的老京城吃法。简单来说,一如既往的肉质鲜嫩,腌制得也很入味,吃起来喷香鲜美却毫无膻味,绝对是正宗的西口肥羊。
边吃边聊,就聊到了房子,关景莲取笑我道,“吴克,你是不是京城爷们儿啊,没房子就不能娶媳妇?我老爷爷当初从沧州要饭进京城,不照样娶媳妇生孩子。你好歹还有两间房呢,别拿这理由说事啊。”又狡黠地一笑,道,“你是不是有病啊?男同?”
他这一说男同志,振强知道是指的男同性恋的意思,老张是个落后于时代的人,好奇问道,“男同是什么病?”
他这副认真的样子逗得我们仨哈哈大笑,笑的他不知所以,还是振强有耐心,给他解释现在“男同”就是男同性恋,古代叫“兔儿爷”。老张这时候表现得极为开明有学问,点头道,“就是龙阳之好、断袖之癖呗!”
老张是厚道人,听到关景莲、李振强两口子挤兑我,给我帮腔道,“以前人们都说,‘先成家后立业’,成家立业嘛。现在时代变了,国家不一直提倡晚婚晚育嘛,该‘先立业后成家’了。吴克现在住房紧张,先挣钱买了房子在结婚也不错,也是有责任感的一种表现。再说了,结婚有什么好啊,结婚老的快。”
振强说道,“老张的话也不错,现在思想多元,只要觉得自己痛快舒服,就要坚持自己的生活态度。”他是区委党校的理论教员,说起话来一套一套的,“我们国家现在经济越来越好,下一步肯定要转向住得好、吃得好、穿得好方向发展,进入‘高消费’社会,人民群众的物质追求肯定越来越高,而住房做具备的投资属性和土地的有限性,将直接导致房价的持续性上升,所以有志于买房很有道理,甚至越早买越好。但是,如果‘万事俱备只欠东风’了再去做事情,恐怕永远追不上时代的发展,甚至被时代抛弃。”干笑了两声,接着说道,“甚至永远买不起房子打光棍。哈哈。”
先进的思想会
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