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一咬一口香韧,是那皮,再一咬一口香嫩,是那肉,油脂和肉汁混在一起,又有脆皮焦香,牙齿之间咔哧咔哧的。
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果然肉还得是香煎了吃最带劲!最香浓!
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刚把这一口肉咽下去,董差官忍不住又伸了筷子。
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他一厚片又一厚片,虽然味美,吃着尤觉得不过瘾,等再一筷子下去,他下了狠手,竟是夹了三块,一口气送进嘴里。
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果然这一回实在满足。
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从昨晚到今晚,他忙了整整一天一夜,此时终于坐了下来,忙里偷闲,大口吃肉。
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肉汁在齿间迸出,迸得满口焦香、肉香。
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人生最快乐事,莫过于此了!
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董差官正享受,嚼口动作都大了,好使得那肥、瘦、外层焦香皮在嘴里有足够宽敞的地方能充分混合,正吃得高兴,忽然之间,就被人从后头一拍肩膀,叫道:“老董!”
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他一回头,就见几个熟人站在后头,显然是刚从外边进来膳房。
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其中一人问道:“今晚都是些什么菜啊?要是还跟中午似的,我们干脆叫人出去捎买得了。”
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董差官满嘴巴都是肉,这肉才吃没一会,正香着,根本不舍得那么快咽,干脆也不说话,只把那碗递给众人看。
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三菜一汤,看着材料普通,也没有什么复杂做法,却是宋妙特地拼出来的,一则图快,二则也兼顾味道,即便用大锅来做,也不至于过分影响口味。
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菜做得用不用心,实在直观得很。
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此时诸人本是随便扫一眼,都已经预备要出门了,但见了这菜色,却是一个接
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