第153章 锦堂暖霭

右手边则是三老爷夫妇，三老爷正往外头看是什么年夜菜式。

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二夫人往下就是贺景时和姚氏，许久未见，她正面色红润的和贺景时说着话，再左边就是贺景媛，然后就是贺景春和几个弟弟妹妹。

贺景春坐在贺景媛的旁边，只是心里叫苦不迭，贺景媛也没有要和他搭理的意思，只是撒娇求了贺老夫人，才坐到二夫人身边去。

贺景春整个人立马自在了很多。

忽见垂花门帘 "哗" 地掀开，钱嫂子领着四个婆子进来，因天气冷，所以每人手里都托着食盒。

八仙桌上的银胎彩绘火锅冒着热气，锅身錾刻的八宝莲纹间嵌着银丝，沸水咕嘟声里，能看见里头的海参上下翻滚。

十二道年菜分三轮上席，头轮是冷荤，攒盒里码着油亮的熏鸡、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽和糖醋荷藕。

次轮是热菜，平妈妈的亲自端上主菜，名叫龙凤呈祥，红烧狮子头做成凤凰形状，嘴衔一颗红枣，旁边围着酿了香菇的鸡翅，摆成孔雀开屏模样，盛在霁蓝釉大盘里，衬得那肉色愈发红亮。

还有一道八宝鸭子，剖开的鸭腹里填满莲子、桂圆、糯米，粉蒸肉，蒸得脱骨酥烂，用银匙轻轻一舀，便化在碗里，汤汁呈乳白，上面浮着层金黄的鸭油。

春华捧着碟子上前时，见锅内的银片粉丝正咕嘟冒泡，便先给老夫人盛了碗鸽蛋丸子。那丸子滚在汤里像雪团，她用银匙轻轻按住，才稳稳当当地搁在老夫人面前。

旁边秋实递过珐琅彩小菜碟，里头是切得细如发丝的酱萝卜，笑道："老太太尝尝这个，开胃。"

平妈妈站在屏风后指挥，见三老爷的酒杯空了，立刻使眼色让东纭上前添酒，墙角的婆子们守着食盒，随时准备换菜。

宴上菜品层层上来，摆了满桌。当中一只白玉碾花鼎里，鸽子蛋浸在蟹粉豆腐中，旁边的翡翠盖碗盛着燕窝粥，粥面上浮着几片梅花瓣，一只烤得金黄的鹿腿插着银刀，热气氤氲中，竟似还在滋滋冒油。

翡翠虾饺卧在竹节瓷盘里，饺皮薄得能看见里头的虾仁，而又呈上来一道五彩牛柳，中央格子盛着猩红的火腿丁，宛如一朵盛开的牡丹。

最后又上了一道汤，才算菜齐。春华笑着对贺老夫人道：“老太太，这汤叫秋江雁影莼菜羹，是用了莼菜与鸭肉丝同煮，整道汤清如江”

贺老夫人笑眯眯的说这名字不错，又赏了钱，春华这才喜滋滋的退

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