餐馆。”
“同样是红烧狮子头同样的价格,利润却要高出一大截,味道又丝毫不亚于餐馆。”
“还会卖财大预制菜礼盒。”
“客人品尝过不错,价格又实惠,上班族对预制菜还是有蛮大的需求,而且需要提前预定才能买到,制造一个稀缺。”
“即使非饭点,不吃饭,包间得收包间费,汇聚‘吃喝玩乐’,论综合盈利比一楼的喝咖啡要高得多。”
魏少君‘哦’了一声。
不再追问。
也无需争辩。
只有经过市场检验才是硬道理。
方燃和夏小雪不解释太多。
知道未来的经营模式。
单纯的咖啡+西式简餐行不通。
哪怕是茶餐厅的茶+中式简餐,如果没有融入多元社交元素,也难长久。
未来的上岛咖啡咖啡区经常是空无一人。
而每到双休日节假日,包间全都需要提前预订。
直接一步到位。
借用燃雪网、星评在线两个网站引流。
提前改变消费者的消费习惯。
生意火爆马上开出分店。
如果不尽人意就打住。
接下来。
聊的话题都是围绕燃雪咖啡馆。
魏少君和严巧巧听方燃讲述。
明白了。
燃雪咖啡馆蕴含多重商业属性。
线下门店固定的广告宣传。
给燃雪网和星评在线获取新用户。
又给网站VIP用户增加新的消费场景。
包间提供中餐给财大预制菜试点。
通过客人反馈进行改良。
为今后预制菜全面商业化做准备。
严巧巧学的是商业管理。
以专业角度来说。
这叫‘多重资源整合’。
哪怕利润少点。
但能给网站引流。
又或者预制菜礼盒卖得特好。
就达到目标。
比单一的卖咖啡强。
饭后。
夏小雪开车送魏少君和严巧巧回租住的小区。
见夏小雪没有上楼的意思。
当着方燃的面又不好劝慰尽快摆酒。
严巧巧从别克车后备箱取了行李。
目送别克车绝尘而去。
还不等进
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页