没得比。
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不过林香的手艺还是比那位炸厨房的仁兄不知道好到哪儿去了,只不过和宋明瑜相比,林香的做法更勤俭持家,更接地气,她用的油底不厚,食材切得均匀纤薄,下锅后很快就能炒熟炒香,还能省煤饼。
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宋明瑜很喜欢林香做的清炒丝瓜,虽然节约,林香却会在这种素菜里面加一些小巧思,一点不亏待嘴巴。
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比如说这一盘丝瓜里头就加了一点点油渣,油渣是肥肉炼出油之后留下来的肉丁,带着猪肉的鲜香,但油脂又不会那么浓郁齁喉咙,和丝瓜这种清淡的蔬菜一起炒,整个菜的口感都会变得更丰富。
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厂里发了奖金,林香甚至还买了一斤排骨,炖了个玉米排骨汤,饭后一碗汤,又甜又香。
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宋明瑜扫了不远处的弟弟一眼,三个小的坐在一起,刚坐下来的时候宋言川还在唉声叹气,结果这吃货见了一桌子的菜就走不动道了,吃到一半的时候,甚至开始主动叫人家陈景行“哥”?!
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仔细一听,原来是馋今天林香从百货大楼里买回来的花生糖。
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陈景行得了亲妈的指令,知道往后都得带着这个有点淘,有点不好管教的弟弟一起做作业看书,他打算从今天就开始树立一下作为大哥的威严:“做十道题就给你吃。”
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十道题换一块糖?宋言川眼睛一转,他还一道题没做呢,练习册上最前面的那几道题都是最简单的,随便做做就能吃到糖了,后面的题他不做就是,“行!”
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小不点分队浩浩荡荡地又往堂屋里去了。
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吃完的残局宋明瑜帮忙一起收拾干净,桌子还摆在院子里头,林香给两人泡了两杯菊花水,陈继开从屋子里翻出来一瓶南城啤酒,小院大门打开,穿堂而过的习习晚风,将林家小院里栽种的小白菜给吹得叶子摆啊摆。
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“林姐,我要不也在院子里开个菜地种
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