八零胡同小饭馆
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第3章

哒的脚步声:“放心吧姐!”

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宋明瑜不太担心弟弟独自去买肉,宋言川虽然性格跳脱,但在重要的大事儿上,这小家伙并不迷糊,而买肉,就是他脑子里的“大事儿”。

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他可以使劲浑身解数,拍马屁、吹牛皮、当捧哏……只要老板愿意给他实惠,要么便宜点价格,要么给他切更好的肉,不然他就是站人家摊位前嚎啕大哭,也绝对不会放弃。

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宋明瑜在家一边收拾一边等,宋言川没去多久,给她带回来了一斤模样极为漂亮的排骨——骨肉相宜,带着一点脆骨,规规整整干干净净的一袋子纤排。

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小不点洋洋得意:“卖肉的阿姨看见我就说,‘折寿了,那小刺头又来了’,我说我是大刺头,今天不给我最好的排骨,我就哭得全街道的人都听见,阿姨就把她柜台下面的排骨肉给我了。”

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这年头供销社售货员是一件肥差,能通知亲朋好友买到新鲜的好肉,也有的人会像这样,私自把最好的藏起来,等着下班之前自家买回去做菜,这是人尽皆知的“潜规则”。

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可既然是“潜规则”,就是怕被人捅穿的——宋言川就是那个乐意捅穿潜规则的人,要是他姐让他给老天捅个窟窿,他说不定也会听。

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宋明瑜从布口袋里拿出来之前买的姜和大葱,大铁锅起锅烧水,排骨洗干净下锅煮,宋言川搬了个小马扎坐在灶台旁边,捧着下巴,脖子一个劲儿地伸长往锅里张望。

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“姐,咱晚上吃啥菜?”

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宋明瑜正把浮沫撇开,鲜排骨没有那么多血沫子,已经能隐隐约约闻见肉香,她把木盖子盖上,接下来要炖半小时,她伸了个懒腰:“不是我们的晚饭,我是要送给隔壁的林姐,糖醋排骨酸酸甜甜的,他家两个小孩肯定爱吃。”

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没有小孩不喜欢糖醋味的东西,更何况在八十年代,肉和糖都是稀缺品,宋明瑜想来想去,觉得这份礼物足够有诚意,还实在。

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