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“既你都知道不舒服,那还往外走做什么?”
“二婶娘都已经说了,现下日子不易,完全不似太平时候好赚银钱,不必在意一定要赚足二十两银钱......”
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“大家既都心服口服,你也给自己松快松快,难道不好?何必又说什么要带着东西出门赚银钱......”
三娘是当真温良柔顺,想到这件事就有些忍不住红眼。
余幼嘉自然能瞧出她是当真心疼自己,倒也没有别扭,只老老实实的站在原地,又让对方给自己套了两层棉服,又穿了裹有一层牛皮,方便在雨雪中走路的棉鞋:
“得出门,昨日表哥的人来时,曾说起过,城中这几日有商队来崇安做买卖。”
“咱们若是抓不准这个时机,往后怕是得再过好久,才能翻身做主。”
三娘正在为余幼嘉穿鞋,闻言先是眼中先是一亮,旋即又是有些不确定:
“嘉妹是要去......卖先前你酿的那两种酒?”
余幼嘉闻言便笑了:
“只有一种,三娘。”
三娘早在说起酒的时候,便回味起了之前品味过的酒酿,一时间口齿生津,闻言当即有些不明白:
“胡说,分明是两种,一种不那么烈,口味清冽,隐隐有些果香。”
“而另一种......”
三娘开始努力回想:
“另一种,嗯,也有香味,也好喝,只是喝一口,便晕乎乎的......”
余幼嘉摇头而笑,一时间有些无奈——
三娘道不清说不明,只以为葡萄酒有‘两种’,可她确实知道内里的关键。
葡萄酿酒时,除却原本的酸度会影响酒品的口感,还有一个很重要的因素,那便是‘糖’!
因为酒精是葡萄汁发酵中的糖分而产,在葡萄酒的酿造过程中,酿造者自然可以通过向葡萄汁中添加糖分来提高最终酒品的寡淡浓烈。
那,是只有酿造者才能赋予整坛酒的‘魂魄’!
三娘所说的两种酒,事实上,就只是同一种原料。
细微的差别只在于,一种有添糖,另一种没有添糖!
所以,才一浓烈,一寡淡!
余幼嘉笑完,三娘也才堪堪回神,她有些不好意思,瞧见自家妹妹两种酒各自拿了两三瓶,连竹篮都没有背便准备出门,当下又有些好奇:
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