仔细地刮去了山猪表皮上那黑乎乎的一层,就像揭开了一层神秘的面纱。随着这层黑色的外皮被刮掉,里面白嫩的猪肉渐渐显露出来,没有一根猪毛残留。
完成了这一步骤后,傻柱才真正开始烤肉的过程。之前的一切都只是准备工作,而现在,他要让这只山猪变成一道美味的佳肴。
重新将刮得干干净净的山猪稳稳地放置在架子上后,那原本覆盖着浓密猪毛的山猪,此刻已变得光溜溜的。随着时间一分一秒地过去,这头山猪的表面逐渐渗出油脂,一滴滴地滑落下来,掉进熊熊燃烧的火堆里,发出“滋滋”的声音,仿佛是油脂在火中欢快地舞蹈。
与此同时,一股浓烈的肉香也如同一股清泉般,缓缓地从火堆中升腾起来,弥漫在四周的空气中。这股香气,既浓郁又醇厚,让人闻之不禁垂涎欲滴。
“小征,那些猪下水要怎么处理呢?”徐建义看着这头山猪,转头向叶征问道。
叶征微微一笑,回答道:“我们没打算要这些猪下水,你们看着处理吧。”
徐建义有些惊讶地说:“你们真的不要了?如果你们不要的话,那我们可就清理一下带回去了哦?”
叶征点了点头,肯定地说:“嗯,你们想要就拿走吧,我们确实没打算要这些猪下水。”
徐建义似乎对这个回答有些意外,但他也没有再多说什么,转身和那几个民兵嘀咕了几句。不一会儿,那几个民兵便开始动手处理起那些猪下水来。
那点下水叶征这么多看不上,再说了,小山猪的下水真不好处理,少只是一方面,主要是小,处理起来太麻烦。
“柱子哥,还要多久才能好?”叶征问道。
傻柱说道:“这个烤肉可不能着急,要不外表熟了里边烤不熟。这可是个细致活。”
叶征说道:“那你慢慢烤,我在四处转转。”
这个季节是非常尴尬的,青黄不接啊,野果什么的那是别想了,野菜什么的叶征也不太认识,他就纯粹是四处转转,看看有没有值得放进圣地空间里去的物种。
转了一圈,也没多少收获,也是,这里距离村子也没多远,真要有什么,早就被村里人给采完了,哪里轮得到叶征?
不过好的是找到了几棵板栗树,叶征用圣地空间收了两棵,这个季节,板栗树也是刚刚挂果,远没到板栗成熟的季节呢。
叶征回来的时候,傻柱还在慢慢的翻转山猪,一边翻转,一边用刀在上边划着一个个口子,这时候山猪已经被烤的
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