（一）过年风俗

其谐音“吉庆有余”的炖鱼（通常留至初一）、象征“全家福”的肉丸子、爽口的芥末墩儿、解腻的豆儿酱（肉皮冻），主食多为饺子（内包象征财富的硬币或糖块）。全家围坐，晚辈向长辈郑重敬酒祝福，欢声笑语，其乐融融。

守岁与踩岁：饭后撤去残席，天地桌供品依旧。全家围坐一起，嗑瓜子、吃花生糖果、聊天说笑，通宵达旦，谓之“守岁”。庭院及主要通道遍撒芝麻秸，人行其上“嘎吱”作响，称为“踩岁”（“碎”谐音“祟”），取“踩碎（祟）迎新，步步高升”之意。

放鞭炮与忌门：子时（午夜十二点）将至，全城鞭炮声骤然轰鸣，震耳欲聋，持续良久，意在驱赶“年”兽，辞别旧岁。鞭炮燃放后，大门紧闭，称为“忌门”，不再外出，亦不接待外人（拜年始于初一），一家人安静团聚。

三、正月：拜年贺岁，祈福游赏

拜年：正月初一清晨，开门首件事是燃放“开门炮仗”。早餐必食素馅饺子（取“素静平安”之意）。

穿戴一新后，首要向家中供奉的神佛、祖先牌位行礼。接着晚辈依序向长辈行磕头礼，口称“给您拜年啦！”，长辈则赐予压岁钱（用红纸包裹）。

同院或近邻街坊亦互相串门道贺，作揖问候“过年好”、“您吉祥”。

庙会：正月初一开始，各大庙会次第开市。厂甸庙会规模最盛，琉璃厂东西街，摊棚林立。

风车呼呼作响，大糖葫芦红艳夺目，空竹嗡鸣起伏，年画、玩具、小吃琳琅满目，人流如织，摩肩接踵。

白云观庙会则以“摸石猴”（祈求平安）、“打金钱眼”（祈求财运）等特色活动闻名。

庙会集中展现着老北京的年节风情与民间活力。

破五： 正月初五称“破五”，此日之前诸多禁忌（如不动针线、不倒垃圾等）宣告破除。

清晨再次燃放鞭炮，称为“崩穷”，驱赶晦气。此日必吃饺子，称为“捏小人嘴”，寓意新一年不受小人侵扰。

人日与元宵节：正月初七为“人日”，传说女娲于此日造人，家家食面条，寓意健康长寿。

正月十五元宵节（上元节）为春节尾声高潮。四九城内，处处悬挂彩灯。家家户户煮食元宵（或汤圆），象征团圆美满。孩童提灯夜游，街巷流光溢彩。

部分公园或空旷处有放“花盒子”（简易烟火）之举，引得众人翘首观望。

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