第8章 面包窑里的存在主义

清晨五点的面团在发酵箱里思考人生。

苏暖拉开箱门时，那些本该膨胀的面团保持着奇怪的扁平状态，表面浮现出细微的褶皱，像哲学家紧锁的眉头。她伸手戳了戳，指尖传来的触感不像面团，倒像是某种凝固的犹豫。

"它们在质疑存在的意义。"W蹲在面粉袋上，尾巴尖沾着几粒正在自我复制的酵母菌，"当面包意识到自己终将成为早餐时，就会陷入存在主义危机。"

烤箱预热发出的嗡嗡声突然变得格外哲学，像是海德格尔在讨论"此在"时的录音被放慢了速度。苏暖揉面的动作也不自觉地变得迟疑，案板上的面团分裂成两半，一半主动塑成了法棍形状，另一半却瘫软成模糊的"存在"二字。

"这样烤不熟的。"她试图把两部分重新揉在一起，却发现面团之间产生了奇特的排斥力，就像两个互相质疑的哲学观点拒绝调和。

W跳上料理台，爪子踩出一串形而上学的脚印："给它一个存在的理由。"

苏暖想了想，从柜台取下昨天剩下的蓝莓酱，在面团中央按出一个凹陷。果酱填入的瞬间，整个面团突然有了生气，开始主动吸收周围的水分和空气。发酵箱里的温度自动升高了两度，像是宇宙对这个小小干预的赞许。

第一位客人推门进来时，带着晨雾的气息。他是附近大学的哲学系讲师，眼镜片上永远蒙着咖啡的热气。今天他点的不是往常的美式，而是犹豫了足足三分钟后才开口："请给我一杯...能证明知觉真实性的咖啡。"

烤箱适时地发出"叮"的一声，第一炉面包出炉了。出乎意料的是，那些面包表面形成了天然的纹路，仔细看去竟是各种哲学概念的拓扑图形：一个贝果上刻着笛卡尔的"我思故我在"，法棍的裂纹组成了康德的二律背反，而最不起眼的小餐包底部，隐约可见萨特"存在先于本质"的手写体字样。

"今天的面包..."讲师推了推眼镜，镜片后的眼睛突然亮了起来，"在解构现象学？"

W的尾巴扫过装面包的篮子，所有哲学符号瞬间重组为简单的香气。但某种更深层的东西已经留在面包里——苏暖看见讲师咬下第一口贝果时，整个人突然坐直了身体，像是被某种真理击中。

"这味道..."他的声音有些颤抖，"像我二十年前在巴黎街头吃到的第一口法棍。"

"记忆是存在最好的佐料。"W舔着爪子说。

随着太阳升高，咖啡馆里的面包哲学愈演愈烈。一位老太太分享她的可

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