第243章 绞尽脑汁

;江雨薇脑子里瞬间闪过许多个念头：“那也就是盐腌、烟熏，再不就是蒸好了密封起来，做成罐头。”

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她能想起来的保存方法就只有这些

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欧扬摸了摸下巴：“你说做成牛肉干怎么样？”

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据说几百年前，成吉思汗的大军就是用牛肉干当军粮，这东西肯定能保存很长时间。

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江雨薇犹豫不决地说：“好是好，你会做吗？”

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“那有什么难的，不就是牛肉干么？”欧扬豪气干云地说。

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话是这么讲，可到底该怎么做，他还真没了解过，只知道网上有人卖风干牛肉干。

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隐约还记得有段视频，是把牛肉切成条挂起来。

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“风干嘛，不就是像挂衣服一样晾起来，等肉干透就行了？”欧扬非常自信地说，“这个简单！”

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说话间，他已经在心里想好了加工顺序。

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首先肯定是把牛肉切成大小合适的肉条，然后用盐腌好，最后挂起来风干！

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完美，就是这么简单！

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“谁跟你说牛肉干是晾出来的？”朱一鸣一脸便秘般的表情。

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欧扬一怔：“什么意思？风干牛肉干不是晾出来的？”

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朱一鸣叹了口气，一副败给你的模样：“我有个大学室友，家里就是草原的，每次放假回来，都给我们带正宗的草原牛肉干。我听他说过，牛肉干其实是烤出来的！”

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“烤的？”欧扬和江雨薇异口同声。

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欧扬挠挠额角：“我一直以为牛肉干是先把肉晾

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