蜂蜜。
竹韧用瓷勺轻轻敲击杏仁豆腐表面,凝着的蜂蜜层应声裂开细纹。他舀了一勺送入口中,豆腐嫩滑得几乎不用咀嚼,杏仁的醇香与蜂蜜的甜润在舌尖交融。
“魔蜂蜜用得恰到好处。”竹韧又舀了一勺,这次特意多带了些底部的糖水,“不会太甜腻。”
林红袖的吃法更为直接。她将整块杏仁豆腐从中间剖开,让蜂蜜缓缓渗入内部。勺尖挑起时,豆腐如奶冻般微微颤动。
“冰镇的时间可以再长些。”她细细品味着,“豆腐中间还不够凉。”
苏小桃正小口啜饮着豆腐边缘融化的糖水,闻言立即起身:“我去取些冰块来!”
“不必。”林红袖按住她的手腕,“下次做的时候,多冻些时间。”
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