从摊煎饼开始当厨神 第26节

觉得腿上那些莫名其妙的淤青都是车上撞出来的。

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要是租住在城里，这些时间都能利用起来。简雨晴算了算租间平房的成本，觉得应当还是划得来的。她将自己的想法告诉简娘子：“在城里租了房子以后，咱们中间还可以回去再补充点食材，也不会两个时辰不到就把东西都卖完了。”

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这样算下来，能多赚一倍钱？

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简娘子有些意动，环顾自家屋子后又心生顾虑。她呐呐着：“那咱们屋子，还有咱们家的地可怎么办？回头你阿爹寻不到咱们，那可怎么办啊？”

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“那怎么可能？”

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“地的话可以赁给旁人，至于屋子当然是要留着的，咱们没事也能回来小住，瞧瞧黄娘子他们。”

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顿了顿，简雨晴才补充道：“阿爹要是回来的话，也能找到咱们的。”

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简娘子沉默半响，也没给出答案。她喃喃着：“我的儿，再让阿娘想想罢。”

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能让阿娘松口，简雨晴已是满意。

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她略过这件事，连着三五日都带着简云起一同出摊。

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待简云起能上手鸡蛋煎饼的活计，简雨晴也终于加入了第一个新品：手抓饼。

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手抓饼与鸡蛋煎饼不同，它的饼皮得提前备好。正巧简雨晴也想试试手，归家以后她便将面粉等物取出，思考琢磨起来。

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简雨晴把面粉倒入盆里，而后再分多次加入热水。她一边轻柔搅拌着面粉，让面粉充分吸收热水，一边又往里加了糖、盐和猪油，最后把其揉搓成团。

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等面醒发后，简雨晴把其揉至光滑，再直接分成数个面剂子。

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这份量能一样吗？

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