第121章 能让人幸福的料理

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第121章 能让人幸福的料理

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夹起一块排骨。

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小林龙胆，放在鼻子前轻轻嗅了嗅。

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顿觉一股浓郁的酸甜香气，扑鼻而来，那是一种混合了、醋、葱蒜等多种香料的独特味道，瞬间勾起了她的食欲。

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于是。

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迫不及待地将排骨放入口中。

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不得不说，林旭的这道醋排骨料理，是结合了天朝的淮扬菜和川菜的特点。

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用料丰富，

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做法精细。

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从选材开始，便是十分讲究。

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排骨，精选的是猪肋排，肉质鲜嫩，肥瘦相间，每一块都大小均匀，像是经过精心雕琢的艺术品。

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在烹饪过程中，林旭先将排骨用油热煸，让排骨表面变得金黄酥脆，锁住了肉汁。

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然后。

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再加入、醋、葱蒜等调料。

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用小火慢慢炖煮，让排骨充分吸收调料的味道。

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那盐醋的搭配，恰到好处，让醋排骨显得更加琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚。

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……

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排骨。

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早已被炸得金黄酥脆。

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而那醋汁均匀地包裹在上面，形成了一层晶莹

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