料理室。
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料理室内。
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炉灶整齐排列,各种烹饪器具在灯光下闪烁着金属光泽。
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考核官水原冬美,身着一身整洁的厨师服,身姿挺拔地站在料理室的一侧,目光犹如锐利的鹰眼,紧紧锁定着那群正在忙碌中的学生。
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在住宿研修活动的考核体系中,每一位考核官都拥有着极高的自主权。
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他们可以完全按照自己的意愿和独特的想法,去精心构思每一场测试考核的题目。
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不仅如此。
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还能依据自身严谨且个性化的评审条件。
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去明确要求学生应该如何操作、达到怎样的标准。
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不得不说。
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这种独特的考核方式。
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既是对考核官专业素养和审美品味的考验,也是对学生应变能力和创造力的一次挑战。
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……
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这一次。
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水原冬美给出的考核题目,便是:
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意面料理。
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意面,这一源自意呆利的传统美食。
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看似简单,实则蕴含着无尽的烹饪奥秘和味觉可能。
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它就像是一张等待学生们用创意和技艺去描绘的空白画卷,考验着他们对食材的理解、对味道的把控以及对烹饪技巧的掌握。
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在众人的认知里。
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