的林旭,将炒锅稳稳地置于中火上,放入熟猪油烧热。
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那猪油在锅中渐渐融化,发出“滋滋”的声响,仿佛在为即将到来的烹饪奏响前奏。待
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猪油烧热后。
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林旭,接过绘里奈调好的蛋黄液。
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毫不犹豫地倒入锅中,紧接着迅速搅动起来。
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他的手腕灵活而有力,锅铲在锅中快速地翻飞,蛋黄液在他的搅动下逐渐变得浓稠。
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待蛋黄液呈糊状时。
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林旭随即一边往锅内徐徐加入熟猪油,一边用手勺不停推搅。
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他的动作行云流水,一气呵成,仿佛与锅、与勺融为一体。
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锅中的蛋黄糊。
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在他的搅动下,开始发生奇妙变化。
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每一次与锅底的接触,都像是一场精心编排的舞蹈。
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锅铲轻盈起舞,既不过分用力破坏蛋黄糊的形态,也不失其精准,确保每一处都能均匀受热。
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……
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最后。
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随着手腕的微妙转动。
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蛋黄糊在锅中不断翻滚、融合,仿佛被赋予了生命一般。
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那原本平淡无奇的蛋黄、、油调配而成的液体,开始着华丽蜕变,逐渐变成了有魂魄的团子。
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蛋黄熟了!
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可不能炒出色。
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