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“不错嘛!”
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“这鱼烤得,的确是有点水平。”
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这烤鲭鱼看似简单,其实大有讲究。
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火候是关键。
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火太大,鱼皮容易烤焦,鱼肉却还没熟透。
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火太小,烤的时间太长,鱼肉就会变得干柴,失去了鲜嫩的口感。
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而且。
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这酱汁的调配,也是一门学问。
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不同的调料比例,烤出来的味道也会截然不同。
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创真,因为是在城一郎身边,整整十年都在经营着定食屋,因此对于烤鲭鱼的活,他早已了如指掌。
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……
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最后。
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鲭鱼,终于烤好了。
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创真将烤好的鲭鱼放在一个精致盘子里,又撒上了一些白芝麻和紫苏叶作为点缀。
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细细看着,那鲭鱼色泽金黄,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,散发着诱人的香气。
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闻一下。
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足以让人垂涎欲滴。
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“学长,你不妨吃吃看?”创真笑着对一色慧道。
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听闻此话,一色慧也没有拒绝,他迫不及待拿起筷子,夹起一块鱼肉放入口中。
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第一口咬下去,鱼皮的酥脆在齿间“咔嚓”作响。
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