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如果范围扩大到二星和一星级餐厅,那么法餐料理的比例,更是提高到了连安妮都觉得难以置信的比例!
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毕竟嘛。
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大城市强大的集聚效应。
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一直是能够吸引国外的名厨,来此开店。
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再加上当地人多元化的口味,足以接受这些外来饮食风格,因而出现这种情况也就在所难免。
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……
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“这次,倒是我们考虑不周。”
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“霓虹地区的评审工作,难度向来是仅次于总部的所在地巴黎。”
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“我们却只是派遣了兰塔比过去,她目前的段位也仅是二等执行官,能力和经验都尚浅。”
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“迟迟交不上评审报告书,也算是……”
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“情有可原!”
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说到这里,真凪喟然长叹一声,又问道:“那么,林旭呢?”
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“哎,什么意思?”
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安妮愣了愣,怎么又提到他了。
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“我的意思是说,他原先在美利坚经营的一家五星级酒店,排名在第几?”
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“这个……他当时才刚开业的,所以并不在评审范围内。”
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“不过,上个月他被受邀参加我们的wgo工作会议,大家便已经默认他的实力在全世界前50名了。”
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略加思索,安妮还是将情况如实说着出来。
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