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“有助于防治心血管疾病。”
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……
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一千人眼中,有一千个哈姆雷特。
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每个人,对“好寿司”的定义肯定是不一样。
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有些觉得醋饭最重要;有些觉得鱼介更重要;有些认为食材不够好就称不上好寿司的;也有些人是认为食材太好,会破坏寿司整体性!
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站在兰塔比的角度,她其实跟非常认同日向子的观点,认为醋饭最重要。
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吃寿司。
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就是为了吃那口醋饭嘛!
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“寿司再怎么变化,永远都是饭+鱼。”
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“这两者,就像是上帝这位造物主,特意为它们弄成天造地设的一对。”
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“鱼负责变化,饭负责永恒。”
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“或许,这就是一个稳定和合理的结构吧?”
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“很多时候,人们往往是对鱼给予了更多的关注和赞美。”
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“甚至就如这条蓝鳍金枪鱼那样,为了追求那股极鲜的本味,完全是不惜一切代价。而客人们,通常会津津乐道旬鲜之味。”
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“可是对醋饭这样的东西,却都只有寥寥数语。”
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兰塔比,脸上表情依旧没什么变化。
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……
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霓虹。
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在乡野地区的一些传统当中。
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