第27章 寒韵拾趣

走进清真食堂，一股浓郁的香气扑面而来，牛肉面窗口前已经排起了长长的队伍。九月站在队伍中，好奇地打量着窗口内忙碌的师傅们。揉面的是一位年轻的师傅，他身材高大，手臂肌肉线条明显，双手熟练地舞动着面团。那面团在他手中仿佛有了生命，上下翻飞，经过反复的揉捏、拉伸，时而被甩得啪啪作响，时而又被温柔地叠放在一起，不一会儿就变成了粗细均匀、根根分明的面条，动作行云流水，充满了节奏感，让九月看得目瞪口呆，心中暗暗赞叹。

煮牛肉大骨汤的是一位年老一点的师傅，他戴着白色的厨师帽，脸上布满了岁月的皱纹，眼神却格外专注。他站在一口巨大的锅前，那锅里的牛肉大骨汤正咕嘟咕嘟地翻滚着，他不时地用长长的勺子搅拌着汤汁，浓郁的香气从锅中飘散出来，钻进九月的鼻子里，勾得她馋虫直冒，肚子也叫得更厉害了。

在旁边切牛肉片的是一位中年一点的师傅，他神情专注，手持锋利的刀具，将卤好的牛肉切成薄薄的肉片，每一片都切得大小均匀，刀法娴熟，仿佛在进行一场艺术创作。单牛肉面这一区域就汇集了老中青三代人，他们各司其职，配合默契，共同为同学们烹制出美味的牛肉面。

终于轮到九月了，她接过热气腾腾的牛肉面，找了个空位坐下。碗里，雪白的面条上覆盖着几片小小的牛肉，翠绿的香菜和葱花点缀其间，褐色的牛肉汤散发着诱人的香气，还飘浮着一层薄薄的油花。

五块钱的牛肉面，虽然牛肉只有小小的三片，但对于不喜欢吃牛肉的九月来说，这并不觉得浪费。说来也奇怪，九月平日里对牛肉并不感兴趣，甚至有些排斥，可这用牛大骨熬成的浓浓的牛肉汤，她却十分喜爱，每次闻到那香气就忍不住垂涎三尺。

她拿起筷子，轻轻搅拌了一下面条，让面条充分吸收汤汁的味道，然后夹起一筷子面条送入口中，面条筋道爽滑，口感极佳。她又喝了一口汤，汤汁醇厚浓郁，鲜香四溢，带着牛肉的醇香和各种香料的独特味道，瞬间温暖了整个胃，让她忍不住闭上眼睛，细细品味这份美味。不一会儿，九月就把牛肉面和汤吃了个精光，只剩下碗底的几片牛肉。她满足地擦了擦嘴，看着空碗，心中满是幸福。

午餐过后，大家都回到了宿舍睡午觉，为下午的课程做好准备。九月躺在床上，听着窗外呼啸的风声，回想着上午的经历，心中对青市的生活又多了一份新奇和期待。她想着小燕说的可能下周就会下雪，心中充满了憧憬，想象着自己在雪地里玩耍的样子；又想起关于供暖的

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