第314章 来东北就一个字,吃！（53K）

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首先是地三鲜，26块8，很大一盘。

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三鲜指的是茄子土豆辣椒，这菜陈景乐一看，就知道火候掌握得很好。

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明油亮芡一线油，稍微尝一块茄子，盐、味精、酱油、香油，再加少许胡椒粉，味道调得很好。

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而且这家店用的是鼓风灶，这就有说法了，这灶火力旺，能迅速地把芡定住。

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味道是真不错，很下饭。

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李老师连夹了好几块茄子。

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东北菜就是主打的咸鲜酱香，不像粤菜川菜那么挑口。

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接着是护心肉压千页豆腐，38块8，同样很大一盘。

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用高压锅压的，将肉香与豆腐的香气很好地融合到一起，带点微微麻辣，应该是放了火锅底料或者店家自己调的底味。

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陈景乐感觉这豆腐比肉都好吃，汤汁吸得很足，很入味。

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咸香微辣，超级下饭的一道菜。

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接着是陈景乐很期待的锅包肉，46块8，还是很大一盘。

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价格相对其他小饭馆或者摊位来说，属于小贵，但陈景乐尝过之后，感觉至少是物有所值的。

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难吃倒是不难吃，就是不知是不是品控问题，他感觉自己这盘应该是炸的时候油温低了，表皮没有那么酥脆。

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而且这家用的是橙汁，虽说有点意外，但味道没什么毛病。

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其实不管是传统的9度白醋还是橙汁亦或者番茄汁，都有它的优点，看个人喜好。

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好吃就行！

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