第443章 （2）甘饴入喉解百忧

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天然胶体（如上面所提道的蜂蜡、黄蜀葵胶、槐豆胶）作为增稠剂，可通过胶体的网状结构包裹油脂分子，从而就降低了植物油的流动性，实现半凝固或固态效果。

为了让这种复合凝固油脂的口感更好，在降温至40℃的时候，他又让清灵加入了少量从大豆中提炼出的卵磷脂（乳化剂），并将其均匀搅拌分散在了固化油脂中。

有了“巧克力”的基质，再加入各种果干、坚果、糖分就可以作出成品的“巧克力”了。

这样做出来的巧克力，那是陶巅前世花多少钱都买不来的，因为纯纯的天然，而且营养丰富得很。性状比天然巧克力稳定，因为蜂蜡含量稍高，所以高温也不易融化，最难得是轻轻一咬，就可以纵享丝滑的切割感。

看着大筐中包装为怡人青色的巧克力，陶巅拿起一颗，剥开糖纸地咬了一口。嗯~~~~顿时他的心情就好了很多。

浓郁的乌龙茶味，恰到好处的清甜，再加上他喜欢的夹心熔岩口感，这滋味，实在是抚慰心灵的上好佳选。

就在他笑容逐渐绽放的时刻。那些被勒令急速敢来列队的兵将，也都卷着黄沙地飞奔了过来。

“行了，开始领糖！”陶巅一声令下，立刻有20个兵卒站在了筐的后面，拿起盆就给撑着口袋的兵卒发起了糖果来。

几乎每个看到筐里糖果的人，全被这花花绿绿了的糖果给迷晕了眼。

只见那大筐里，盛着的是满满当当的什锦甜意。早上的阳光斜斜投射在其上，将筐中的世界照得五彩斑斓，金光耀眼，晶莹剔透且诱惑无穷。

各色硬糖的外面裹着层薄如蝉翼的玻璃纸，有的映出春日柳芽绿，有的透着晚霞胭脂红，每种硬糖的包装之上都印着简约且韵味十足的字画，光是这糖纸就让人目光应接不暇；

而软糖则藏于或磨砂或半透明的玻璃纸里，全都是浑身裹满砂糖，呈现出极其逼真的水果外形，什么草莓、桔子、葡萄、蓝莓、树莓、苹果、香梨以及各种不同寻常的野果形状。粉嘟嘟、红艳艳、黄澄澄、白莹莹、绿灿灿的泛着润光，轻轻捏一下便晃悠悠地颤动，仿佛下一秒就要淌出蜜来。

在软硬糖之间，还卧着众多的各色“巧克力”，那五彩缤纷的纹路藏在闪闪发光的锡箔银纸里，轻轻剥开一个角，就能听见细碎的脆响。有那嘴馋的加上好奇，领到糖果后，就赶快塞了一块在嘴里。

瞬间，杏仁的香混着抹茶的微苦，就将沉稳的甜满溢在了他的口中。

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