第101章 这次可真不是我干的

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“这个原本是撒拌和菜的拌汁，用来做凉拌的料汁几乎是万能的，还可以按照用餐人的口味再加些芝麻调重香气，或者减些醋，适度自由发挥。”祁欢笑容灿烂地道。

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能在历史上留名的女厨师很少，留下菜谱的就更少了，这道撒拌和菜，就出自一本女厨师留下的珍贵菜谱，《吴氏中馈录》。

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“记下了，”破刃用食指指尖轻轻敲了下额侧，笑眯眯地道，“谢谢师爷。”

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祁欢被那个‘师爷’噎了下，却猛然想到件事，他身上现在虽然没什么拿得出手的东西给破刃做见面礼，但他脑子里有菜谱啊！送几道菜谱给厨师，那不是最实用又完美的见面礼么？

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各色菜肴上桌，九方彧等人也终于暂时离开矿坑出来了。

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4号闻到香味就火速窜到了长桌边。

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什锦咖喱底色金黄，掺杂着藤块的碧绿，锥萝卜的橙红，土豆的浅黄，蘑菇的黑褐，兽肉的白红，宛若油画上缤纷斑驳的色块，艳丽动人。

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腌笃鲜汤色白若兽乳，浓稠醇厚，青翠的藤块，嫩黄的笋块，粉红的咸肉，淡金的百叶结，颜色明快，香气清新。

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还有祁欢刚端过来的那个砂锅，打开盖子便是浓郁汹涌的香气。藤丁的清新甘爽、火腿的油脂芬芳、米饭的馥郁稻香，勾得他直接抢了祁欢手里的饭勺直接自己盛了满满一大碗。

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这一桌子没什么复杂菜色，却因为食材新鲜，烹制适度，吃得每个人心舒气爽，幸福感满满。

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店主本来还觉得没什么新鲜菜色，但吃口咖喱，油润、辛辣、野性、温润、蜜香，香料丰富熏人的香气层层在浓稠的酱汁间翻涌，混杂着蔬菜的甘甜，无数滋味在唇齿间奇妙的汇聚为恰到好处的温柔，半点不觉得厚重。

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再喝口腌笃鲜的汤，陈酒的甜裹住火腿咸

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