第202章 被重用

边相互抱怨着时间紧迫，可手中的动作却愈发慌乱。

不远处，几位大叔在洗碗池旁同样忙得不可开交。他们的脸上写满了焦急，手中的碗碟相互碰撞，发出一阵噼里啪啦的杂乱声响，仿佛随时都可能有碗碟掉落摔碎。洗碗水已经变得浑浊不堪，却没人顾得上更换。

再看案板区域，几位师傅正切菜切肉。他们的动作匆忙且凌乱，手中的菜刀起起落落，蔬菜和肉类的碎屑四处飞溅。有的师傅切出的菜大小不一，形状各异，完全没有考虑到后续烹饪的需求。切肉的师傅也是手忙脚乱，肉块切得薄厚不均，有的甚至还带着些许筋膜，显然没有经过仔细处理。

炉灶那边更是一片混乱。一位师傅正奋力翻锅，锅中的食材在他的翻炒下无序地跳动着，不时有小块的食材蹦出锅外，掉落在炉灶上。张羽凑近一看，发现锅里的菜已经有些焦糊，可师傅似乎还没有察觉到问题，依旧在拼命地翻动着，显然对火候的把握毫无头绪。

就在张羽被眼前的混乱场景惊得不知所措时，食堂主管匆匆赶了过来。从她急促的步伐和紧皱的眉头，便能看出她此刻的焦急与无奈。经过一番询问，张羽才了解到，原来基地里确实没有专业从事餐饮行业的人员。大家虽然平日里都能做些简单的家常饭菜，但要为上千人准备一顿饭，这其中的难度和复杂程度，远远超出了他们的想象。

这位食堂主管是位四十岁左右的中年女子，她身形挺拔，眼神犀利，浑身散发着一种典型管理者的强大气场，那股领导范儿隔着老远就能让人感受得到。她在人群中快速穿梭，高跟鞋在地面上敲出急促的声响。每到一处，她便对着忙碌的人们指手画脚，声音尖锐且带着明显的焦虑：“你们能不能快点！这都什么时候了，饭菜还没准备好，一会儿大家都要饿肚子了！”她的情绪已经接近爆发边缘，感觉下一秒就要对着众人破口大骂。

这时，工作人员带着张羽走到女主管身边，介绍道：“主管，这是新来的张羽，看履历在餐饮方面颇有些经验，应该能帮到您。”女主管上下打量了张羽一番，眼神中带着审视与怀疑，紧接着单刀直入地问道：“看你的履历，你在火锅店当过店长？一天的营业额能有多少呀？你真能管好几个餐饮店的运营？”

实际上，张羽的履历确实存在夸大其词的部分。他原本只是火锅店的储备干部，充其量只能算个副店长。不过，张羽对自己的能力一直充满自信，他觉得自己在火锅店的表现丝毫不逊色于正店长。在那家火锅店里，从清晨店铺开门前的准备工作，到

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