第141章 用钱砸

的手微微出汗，摄像机镜头扫过欢呼着举杯的食客。“观众朋友们！这里是渔民农家饭堂开业现场！您看这满座的盛况——”

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她侧身避开端着蒸笼的服务员，镜头定格在正在教顾客购买餐票的场景，“在这个大伙拿着各种钢镚领钱买东西的时代，这里已经用他们独有的餐票来实现了无找零；当多数餐厅还在摇蒲扇时，330台空调 24小时开放！”

她快步走向角落一桌，三位建筑工人正围着白灼虾大快朵颐。“师傅，觉得这儿的饭菜怎么样？”

话筒递过去时，带起一阵浓烈的酱油香。

“太值了！”脸上沾着灰的汉子顾不上擦嘴，“国营饭店的虾都是冷冻的，肉跟嚼棉花似的，这儿的虾，咬下去还带弹跳劲！”

他身旁的工友举起空碗，“汤也鲜得很！比我媳妇熬的还强！”

报道播出当晚，鹏城的弄堂里炸开了锅。

老城区的黑白电视机前挤满人，画面里旋转的烧鸭让李婶直咽口水：“这色泽，比国营饭店过节供应的还诱人！”

纺织厂女工小王指着屏幕上的服务员：“瞧瞧人家这笑脸，再想想百货公司的售货员，问句话能把人噎死。”

侯玉婷可是记者，新闻人，对于话题敏感度拿捏非常准。

她非常清楚，人更容易被什么吸引。

所以，侯玉婷找到了一位刚刚买了这里的镇定之宝：古法烧鸭的客人。

这客人一看就不是普通工人，或者农民。

穿着考究，一看就应该是体面之人。

“这位先生，请问这古法烧鸭您觉得如何？”侯玉婷笑问。

长者微笑放下碗筷，指着被悬挂在明档玻璃柜中的烧鸭。

“你看，它那表皮，宛若琥珀色，泛着蜜蜡般的光泽，油脂顺着鸭身纹路凝结成细小的珠链，在暖黄色射灯下宛如镶嵌着碎钻的金箔。鸭腿微微下垂，皮层与肉质间鼓起均匀的气囊，形成“中空”的完美结构，这是港岛海鲜舫独家的“吹气腌制法”成果。当厨师用特制弯刀切片时，刀刃切入的瞬间，脆皮发出“咔嚓”轻响，露出皮下半透明的脂肪层，如同切开一块温润的羊脂玉。”

长者感叹。

“还有这味道。”长者邀请侯玉婷吃了一片。

第一口咬下，侯玉婷眼睛都圆了。

脆皮如薄冰般碎裂，油脂的香气瞬间在口腔炸开，却丝毫没有油腻感。

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