第150章 制作麦芽糖

，心里有些触动，不知不觉就看得入了神。

“怎么了，看我看得都忘了干活了？”萧墨察觉到她的目光，打趣道。

苏摇回过神来，脸一红，嗔怪道：“就你会贫嘴。”

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挑完麦芽，他们把剩下的好麦芽拿到院子里的水池边清洗。

清凉的水从麦芽间流过，带走了杂质，麦芽愈发翠绿可爱。

清洗完毕，他们把麦芽铺在竹筛上晾干。

就在这时，萧母的声音突然传来：“老二媳妇啊，糯米已经蒸好啦，放凉得也差不多啦！”

苏摇连忙回应道：“好嘞，娘，我们这边也快弄好啦！”

话一说完，她便和萧墨一同将晾干的麦芽小心翼翼地端进了厨房。

一进厨房，苏摇便迅速地拿来菜板和菜刀，准备将麦芽切碎。

她手持菜刀，手法娴熟地将麦芽切成了细碎的小颗粒。

切完麦芽后，苏摇又赶忙去查看那已经蒸熟的糯米。

只见那糯米晶莹剔透，宛如一颗颗圆润的珍珠，还冒着袅袅的热气。

苏摇伸出手试了试温度，感觉还是有点烫，这个温度可不适合做麦芽糖。

于是她用手轻轻地扇动着糯米，想要让它快点散热。

她边扇边说：“嗯……感觉还有些热呢，这个得放凉到温热才行哦。”

听到苏摇的话，萧墨二话不说，拿起一旁的蒲扇，站在她的身后，轻轻地扇动着风。

那微风轻柔地吹拂着苏摇鬓角的碎发，同时也带来了糯米和麦芽混合在一起的香甜气息。

等到糯米的温度适宜后，苏摇和萧墨默契地将麦芽与糯米充分混合在一起。

萧墨的力道掌握得恰到好处，既能够让原料均匀地融合，又不会压坏那脆弱的麦芽。

混合好的原料被倒入大锅，苏摇正要加灵泉水。

萧墨突然伸出手，紧紧地按住了她的手，眼神充满了疑惑和不解，问道：“你要用灵泉水？”

苏摇微微点头，解释道：“嗯，这样可以增加甜度和口感哦。”

萧墨若有所思地继续追问：“就像你之前泡菊花茶那样吗？本来没什么味道，但是因为是灵泉水，所以才会格外甜？”

苏摇笑着回答道：“是啊，就是这样。”

话音未落，她便毫不犹豫地将灵泉水倒入了锅中。

“现在，我们

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