这可是五斤装的酒罐子,里面塞的食材很是不少,明天一顿肯定吃不完,最少还能吃两顿,但不得不说真够费劲的。
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这还是慧慧有空间,要不然会更费事。
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今年他和慧慧商量过了,年午饭不做太多,这次重质不重量。
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就做八菜一汤。
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汤就是那道水煮羊肉羊排,既能喝汤还能吃肉,一举两得。
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八道菜中的主菜就是这道“佛跳墙”。
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它是稳稳c位的。
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除此之外,麻辣香锅也在菜单上,谁让慧慧喜欢呢。
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加上卤牛肉、卤牛杂烤五花肉拼盘算一个。
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烤鸡肯定也算一个,烤羊腿也可以算一道。
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这就五道菜了,再来个海鲜大凉拌,里面加各种蔬菜、西红柿、圆葱、虾仁,甚至可以加卤牛肉片增加口味。
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还有两道菜,唐磊想做一道蛋黄焗虾仁和一道酸菜鱼。
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过年了,肯定要有鸡有鱼的。
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这八道菜最麻烦的就属“佛跳墙”了。
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其他的都还好。
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烤制的他提前腌制了,明天上午放入大缸就可以了。
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剩下的菜现在做也行。
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唐磊端着盆和慧慧又要了一些食材,一边烧火一边处理。
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还有个空闲的铁锅,可以直接做菜不用等。
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